Descriere

Conținutul produsului CRACKERS BIO CU SEMINȚE

Crackers Bio cu semințe

făină ecologică de grâu și secară, ulei de palmier, semințe de susan, semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui, semințe de in, pulbere de salvie, apă, sare neiodată.

Proprietăți ingrediente CRACKERS BIO CU SEMINȚE

Făina ecologică de grâu

din Crackers Bio cu semințe oferă preparatelor o savoare pură și un gust bogat, producția ecologică conferindu-i toate vitaminele, fibrele și nutrienții de care avem nevoie într-o alimentație sănătoasă. Este recomandată pentru aluaturi, pâine, produse de patiserie, torturi, prăjituri fine și alte dulciuri, dar și pentru a da consistenţă supelor și sosurilor.

Cu o istorie milenară şi un bogat conţinut nutritiv, grâul constituie baza alimentației. Fibrele din grâul integral sunt esenţiale pentru buna funcţionare a tranzitului intestinal. Ele favorizează o eliberare mai lentă şi treptată a glucozei în sânge, menținându-se astfel un echilibru al glucozei în organism. Astfel, produsele din grâu integral sunt mai ușor tolerate de diabetici.

Făina ecologică de secară 

este folosită în panificaţie, atât simplă, cât şi în combinaţie cu alte tipuri de făină. Produsele care conţin făină de secară, precum  Crackers Bio cu semințe, sunt foarte sățioase. Sărace în calorii, dar foarte bogată în fibre, ele susțin sănătatea gastrointestinală și aduc beneficii sistemului cardiovascular. Ştiaţi că 100 de grame de secară oferă 50% din necesarul de seleniu, un antioxidant puternic şi un mineral esențial pentru sănătate?

Totodată, aceeaşi cantitate de secară asigură necesarul zilnic de mangan. Secara conţine magneziu, fosfor, vitaminele A, B, E și K, fibre şi proteinele. Studiile arată că fitonutrienții din secară luptă mai puternic împotriva celulelor canceroase decât cei prezenți în legume sau fructe. În plus, această cereală scade riscul de dobândire a diabetului; însă şi celor care suferă de diabet li se recomandă produsele din secară, deoarece scad nivelul insulinei.

Uleiul de palmier

este un ingredient uşor de integrat în diverse preparate, fiind folosit la produsele de panificaţie şi patiserie, dar şi în bucătărie. Nu are gust, nici miros. Spre deosebire de alte grăsimi, uleiul de palmier are un conținut bogat în acizi grași saturați și monosaturați, precum acidul palmitic, oleic, stearic și miristic. În compoziţia sa regăsim o însemnată cantitate de vitamina E (tocoferol), acizi grași omega-3 si omega-6, într-un raport echilibrat, dar şi alfa și betacaroten (forme ale vitaminei A), în cantități de 4-5 ori mai mari decât în morcovi.

Semințele de susan regăsite în CRACKERS BIO CU SEMINȚE

dau savoare multor preparate culinare. Având o concentraţie foarte ridicată de nutrienţi (fibre, calciu, magneziu, fier, zinc şi potasiu), ele sunt, în acelaşi timp, un valoros medicament.

Datorită calităţilor antiinflamatoare, dar şi a calciului şi zincului prezent în compoziţia lor, seminţele de susan sunt recomandate persoanelor care suferă de artrită reumatoidă şi osteoporoză. Şi hipertensiunea arterială, insomniile şi durerile de cap pot fi înlăturate dacă vom consuma în mod regulat seminţe de susan. Prin conţinutul lor de acizi polinesaturaţi, seminţele de susan sunt excelente pentru păstrarea sănătăţii inimii.

Semințele de dovleac regăsite în CRACKERS BIO CU SEMINȚE

sunt recomandate pentru proprietățile lor remineralizante, vitaminzante,  energizante. Pot fi consumate crude sau amestecate cu alte tipuri de seminţe sau fructe uscate.  Conţin vitamine A, E, K, complexul de vitamine B, minerale (zinc, magneziu, calciu, potasiu, fier, mangan, fosfor, cupru). Proteine şi acizi grași esențiali. Pulberea obţinută prin măcinarea seminţelor de dovleac se administra amestecată cu apă, cu lapte sau cu miere.

Ele şi-au dovedit eficienţa şi în problemele urinare, în afecţiunile prostatei, pentru prevenirea formării calculilor renali, în cazul febrei şi a tulburărilor gastrice. Previn bolile de inimă, alungă insomniile, ameliorează anemia şi întăresc sistemul imunitar. Prin conţinutul lor de magneziu, seminţele de dovleac combat anxietatea, durerile de cap şi crampele musculare. O substanţă din aceste seminţe (L-triptofan, care e convertit în serotonină şi niacin) acţionează ca antidepresiv.

Seminţele de floarea-soarelui regăsite în CRACKERS BIO CU SEMINȚE

din Crackers Bio cu semințe sunt foarte bogate în proteine vegetale, magneziu, seleniu şi fitosteroli (care ajută la reducerea nivelului de colesterol în sânge). Ele pot fi consumate crude sau prăjite, presărate în salate, pe alimente fripte sau prăjite sau amestecate cu iaurt, împreună cu alte seminţe şi fulgi de cereale şi fructe uscate. Pot fi adăugate în aluaturi cu făină integrală, cu alte tipuri de seminţe – pentru pâine, biscuiți sau felurite prăjituri. Seminţele de floarea-soarelui sunt antiinflamatoare natural și unt bogate în acid folic, esenţial în sarcină.

Consumul lor sporeşte randamentul intelectual, amelioarează stările de nervozitate. Sunt indicate în dieta diabeticilor. Ele sunt o sursă excelentă de vitamina B şi de vitamina E. Datorită fibrelor solubile, seminţele de in sunt indicate persoanelor care suferă de constipaţie. Potrivit studiilor recente, 50g de seminţe de in pe zi sunt un remediu şi pentru hipercolesterolemie. Sunt cea mai importantă sursă vegetală de acid alfa-linoleic (substanţă din familia acizilor graşi Omega-3, cu rol însemnat în scăderea nivelului colesterolului „rău”).

Salvia (pulbere) din CRACKERS BIO CU SEMINȚE

este un condiment foarte puternic, cu un gust proaspăt, picant, mentolat, cu o aromă fină, un pic amăruie. Ea are darul de a reduce grăsimea mâncării la care este adăugată, dovedindu-și eficiența și în a trata problemele stomacale. Datorită uleiurilor esenşiale din compoziţia plantei, salvia înnobilizează numeroase preparate din peşte, ouă şi legume. Este un condiment folosit adesea în bucătăria mediteraneană. Salvia creşte rezistenţa şi imunitatea organismului, reglează activitatea tiroidei, stimulează pofta de mâncare. Calmează durerile de cap şi de stomac.

Utilizare CRACKERS BIO CU SEMINȚE

Crackers Bio Nera Plant cu semințe sunt potriviți pentru orice răgaz care cere o gustare. Acasă, la școală, la birou sau în călătorie. Pot fi folosiți și ca înlocuitor pentru pâine, simpli sau în combinație cu diverse paste tartinabile.

Mod de prezentare CRACKERS BIO CU SEMINȚE

Pungă stand up