Supă cremă de linte și Crackers Bio cu semințe de la Mănăstirea Nera Plant

Ingrediente necesare pentru Supă cremă de linte cu Crackers:

• 200 g de linte;
• 2 litri de apă;
• 3 cartofi;
• 2 roșii proaspete;
• 4 căței de usturoi;
• o ceapă;
• un morcov;
• sare, piper negru (boabe sau măcinat) — după gust;
• o foaie de dafin;
• ulei de floarea-soarelui — pentru prăjit;
• Crackers Bio cu semințe de la Mănăstirea Nera Plant;
• verdeață proaspătă — pentru servit.

#Trai #sănătos cu o Supă cremă de linte cu Crackers

MOD DE PREPARARE Supă cremă de linte și Crackers-Bio :

1. Spălați foarte bine lintea cu apă rece. Puneți-o într-o cratiță, turnați 2 litri de apă peste ea și aduceți-o până la punctul de fierbere. Adunați spuma formată la suprafața apei. Apoi adăugați foaia de dafin, 2 căței de usturoi și fierbeți lintea pe foc mic, pe parcursul a 30 minute.
2. Mărunțiți ceapa și dați morcovul prin răzătoare. Decojiți roșiile și dați-le prin răzătoare.
3. Încingeți puțin ulei de floarea-soarelui într-o tigaie. Adăugați ceapa și prăjiți-o până va deveni transparentă. Adăugați morcovul ras și prăjiți totul încă 2-3 minute.
4. Adăugați roșiile și înnăbușiți legumele pe foc mic, sub capac, timp de 10 minute.
5. Curățați cartofii și tăiați-i în cubulețe. Adăugați cartofii și prăjeala în supă. Sărați-o, piperați-o și fierbeți-o pe foc mic, timp de 20-25 minute, până când cartofii vor fi gata.
6. Opriți focul. Adăugați ceilalți 2 căței de usturoi în supă (trecuți prin presa de usturoi) și lăsați supa să se odihnească timp de 10-15 minute. Scoateți foaia de dafin și boabele de piper negru din supă, după care pasați-o cu ajutorul mixerului vertical.
7. Turnați supa în farfurii. Presărați-o cu Crackers Bio cu semințe de la Mănăstirea Nera Plant și verdeață proaspătă.

Poftă bună!

(rețetă inspirată după: retete-usoare.info)

Supă cremă de linte și Crackers-Bio

Vă invităm să descoperiți mai multe beneficii ale pâinicii coapte Crackers Bio cu semințe de la Mănăstirea Nera Plant sau despre celelalte variante de  Crackers de la Mănăstirea Nera Plant.

Crackers Bio Nera Plant cu semințe sunt potriviți pentru orice răgaz care cere o gustare. Acasă, la școală, la birou sau în călătorie. Pot fi folosiți și ca înlocuitor pentru pâine, simpli sau în combinație cu diverse paste tartinabile.