Măr copt cu Miere cu cuișoare

Măr copt umplut cu nucă și Miere de albine cu cuișoare

Ingrediente necesare Măr copt cu Miere cu cuișoare:

• 4 mere mari
• 1 portocală
• 60 grame nucă
• câteva curmale fără sâmburi
• 4 lingurițe de Miere de albine cu cuișoare de la Mănăstirea Dragomirna
• 1/2 linguriță de scorțișoară

#Trai #sănătos

Mod de preparare:

• Preparare: după ce spălăm bine merele și le ștergem de apă, le tăiem un căpăcel unde este codița și le scoatem cotoarele.
• Separat, într-un castron, amestecăm nuca, câteva curmale fără sâmburi și tăiate, Miere de albine cu cuișoare de la Mănăstirea Dragomirna, puțină scorțișoară și sucul de la portocală.
• Umplem merele cu acest amestec și le introducem la cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius, pentru 30 de minute.

Poftă bună!

(rețetă inspirată după: petitchef.ro)

Miere cu cuișoare

Cuișoarele sunt muguri de flori aromatice, ale unui copac din familia Syzygium aromaticum. Sunt originari din insula Maluku din Indonezia, și sunt folositi de obicei sub formă de condiment. Cuișoarele întregi sunt pentru friptură de porc sau șuncă și se asezonează bine cu scorțișoară, ghimbir, coriandru, fenicul sau piper. Aroma este înțepătoare, caldă, fructată, cu tonuri de piper. Uleiul de cuişoare este compus în principal din eugenol, o substanţă anestezică şi antiseptică. Cuişoarele mai conţin tanini şi flavonoide – antioxidanţi anticancerigeni ajută la fortificarea peretelui venelor.

Măr copt cu Miere cu cuișoare

Cuişoarele sunt antiseptice, antiparazitare, antibacteriene, antifungice. Antivirale, anestezice, analgezice(calmeaza durerea). Antiinflamatorii, tonice, stomahice(favorizeaza digestia). Carminative(antibalonare), antiulceroase, antitrombotice, antioxidante si anticancerigene. Cuişoarele sunt indicate în caz de:  viermi intestinali, dureri de dinţi.  Balonare, gastrită, dispepsii, dureri reumatice. Infecţii ale nasului, urechii, gâtului şi infecţii genito-urinare, tromboză etc.

Numit și „medicamentul vieții” , mierea naturală de albine conține peste 400 de substanțe organice. Minerale, vitamine și enzime care fac din ea cel mai rapid și cel mai puternic energizant natural.

Mierea are puternice proprietăți antiinfecțioase. Miere cu cuișoare acționează asupra principalelor sisteme și aparate din organism. De la tubul digestiv și căile respiratorii, până la nivelul pielii și al mucoaselor. Acest produs al stupului este un puternic stimulent al digestiei și al metabolismului. Favorizează tranzitul intestinal și ajută la eliminarea rapidă a toxinelor din organism.

Vă invităm să descoperiți toate beneficiile Mierii de albine cu cuișoare de la Mănăstirea Dragomirna