Salată fructe și Miere cu cuișoare

Salată cu fructe de toamnă și Miere de albine cu cuișoare de la Mănăstirea Dragomirna

Ingrediente necesare Salată cu fructe de toamnă și Miere de albine cu cuișoare:

• 2 pere
• 2 mere
• 3-4 prune
• 100 grame de coacăze roșii
• 100 grame de afine
• 1 lingură de Miere de albine cu cuișoare de la Mănăstirea Dragomirna
• zeama de la jumătate de lămâie
• o mână de frunze de mentă proaspătă

Mod de preparare:

1. Combinația de fructe poate fi modificată după gustul fiecăruia. Fructele se spală foarte bine și se curăță de coajă. Tăiați fructele în felii subțiri , fără cotor sau sâmburi.
2. Amestecați-le într-un bol și apoi stropiți-le cu zeama de lămâie. Adaugăți coacăzele și afinele.
3. Îndulciți totul cu o lingură de Miere de albine cu cuișoare de la Mănăstirea Dragomirna.
4. Tăiați mărunt frunzulițele de mentă și presărați-le deasupra.
5. Salata se poate connsuma imediat sau după ce s-a ținut 1 oră în prealabil fructele în frigider.

Poftă bună!

(reteță inspirată după bucatarmaniac.ro)

Vă invităm să descoperiți mai multe beneficii ale Mierii de albine cu cuișoare de la Mănăstirea Dragomirna

Miere cu cuișoare

Cuișoarele sunt muguri de flori aromatice, ale unui copac din familia Syzygium aromaticum. Sunt originari din insula Maluku din Indonezia, și sunt folositi de obicei sub formă de condiment. Cuișoarele întregi sunt pentru friptură de porc sau șuncă și se asezonează bine cu scorțișoară, ghimbir, coriandru, fenicul sau piper. Aroma este înțepătoare, caldă, fructată, cu tonuri de piper. Uleiul de cuişoare este compus în principal din eugenol, o substanţă anestezică şi antiseptică. Cuişoarele mai conţin tanini şi flavonoide – antioxidanţi anticancerigeni ajută la fortificarea peretelui venelor.

Miere cu cuișoare

Cuişoarele sunt antiseptice, antiparazitare, antibacteriene, antifungice. Antivirale, anestezice, analgezice(calmeaza durerea). Antiinflamatorii, tonice, stomahice(favorizeaza digestia). Carminative(antibalonare), antiulceroase, antitrombotice, antioxidante si anticancerigene. Cuişoarele sunt indicate în caz de:  viermi intestinali, dureri de dinţi.  Balonare, gastrită, dispepsii, dureri reumatice. Infecţii ale nasului, urechii, gâtului şi infecţii genito-urinare, tromboză etc.

Salată cu fructe de toamnă și Miere de albine cu cuișoare

Numit și „medicamentul vieții” , mierea naturală de albine conține peste 400 de substanțe organice. Minerale, vitamine și enzime care fac din ea cel mai rapid și cel mai puternic energizant natural.

Mierea are puternice proprietăți antiinfecțioase. Miere cu cuișoare acționează asupra principalelor sisteme și aparate din organism. De la tubul digestiv și căile respiratorii, până la nivelul pielii și al mucoaselor. Acest produs al stupului este un puternic stimulent al digestiei și al metabolismului. Favorizează tranzitul intestinal și ajută la eliminarea rapidă a toxinelor din organism.